農藥殘留是指農作物使用農藥后殘存于農產品中的農藥母體、代謝物、反應產物及雜質等;而獸藥殘留是指食用動物在使用獸藥后，蓄積或殘存在動物組織器官中或進入泌乳動物乳汁或產蛋禽蛋中的藥物原形、代謝物和雜質等。

　　經常被檢測出的農獸藥殘留主要有以下幾種：

　　1.農藥殘留：農藥殘留是農業生產中最為常見的一類農獸藥殘留。在農作物生長過程中，為了防治病蟲害、提高產量，農民會使用各種農藥。然而，如果使用不當或過量使用，就會導致農藥殘留在農作物上，進而對人體健康產生不良影響。常見的農藥殘留包括有機磷類、有機氯類、氨基甲酸酯類等。

　　2.獸藥殘留：獸藥殘留主要是指在動物性食品中殘留的獸藥。在養殖過程中，為了預防和治療動物的疾病，養殖戶會使用各種獸藥。然而，如果使用不當或過量使用，就會導致獸藥殘留在動物體內，進而對人體健康產生不良影響。常見的獸藥殘留包括抗生素類、激素類、磺胺類等。　

　　3.添加劑殘留：在食品加工過程中，為了提高食品的口感、色澤、保質期等，廠家會添加各種添加劑。如果添加過量或使用不當，就會導致添加劑殘留在食品中，進而對人體健康產生不良影響。常見的添加劑殘留包括防腐劑、增稠劑、色素等。

　　4.重金屬殘留：重金屬殘留是指食品中殘留的重金屬元素，如鉛、汞、鎘等。這些重金屬元素主要來源于環境污染和食品加工過程，如果含量過高會對人體健康產生嚴重影響。常見的重金屬殘留包括水產品中的汞、蔬菜中的鎘等。

　　含有農藥獸藥殘留的農產品并不意味不安全，是否會影響人體健康，取決于殘留量是否超標，只有殘留量超過了標準，才會對食用者的健康產生影響，沒有超標的農產品不會對健康造成影響。農獸藥殘留檢測儀可以幫助我們判斷食品中農獸藥殘留是否超標。如果你也有需要，點擊此處進入客服咨詢專線，了解更多產品詳情。